Ein Spätsommerausflug nach Freising

10:00 Uhr, Donnersberger Brücke: Die schon etwas tiefstehende, spätsommerliche Morgensonne lacht uns vom sattblauen Himmel ins Gesicht. Wir haben richtiges Kaiserwetter. Sie fährt ein: die S1. Auf dem Digitalanzeiger steht unser Ziel: Freising. Wir steigen ein und machen es uns gemütlich. Etwas über eine halbe Stunde ziehen wir vorbei an kleinen Orten und Feldern, soweit das Auge reicht, bis wir bei der Einfahrt in den Endbahnhof schon die Freisinger Skyline mit den zwei Domspitzen erspähen können. Nach dem Aussteigen zieht es uns von ganz allein in die Freisinger Altstadt.

Voller Tatendrang ziehen wir weiter in den östlichen Teil der Innenstadt. Immer wieder bringen uns süße Ladenlokale von unserem Weg ab, ebenso ein kleiner Innenhof abseits der hochfrequentierten Einkaufsstraße. Plötzlich haben wir das Gefühl irgendwo in Italien zu sein. Ein romanischer Passagengang über uns wird wohl dieses Gefühl in uns ausgelöst haben. Verträumt schlendern wir weiter und stoßen auf das nachhaltige und regionale Geschäft Hinterland, das neben feinen und hochwertigen Spirituosen, Kosmetik- und Haushaltsartikeln auch liebevoll designte Grußkarten und Dekorationen für ein ästhetisches Ambiente in den eigenen vier Wänden bietet. Der Name Hinterland kommt, wie wir erfahren, von dem bewusst auserwählten Angebot kleinerer Manufakturen sowie jungen Startups aus dem bayerisch-ländlichen Raum und darüber hinaus.

Wir kommen an den Ort, wo einst Geschichte der bayerisch-deutschen Leitkultur geschrieben wurde – wenn nicht sogar für die ganze Welt.  Denn in Freising steht – wer hätt’s gedacht - die älteste Bierbrauerei der Welt. 725 gründete der heilige Korbinian mit seinen zwölf Gefährten auf dem Nährberg ein Benedikterkloster und etablierte bewusst oder auch unbewusst die Weihenstephaner Braukunst. Wir lassen uns die Gelegenheit natürlich nicht entgehen und trinken an diesem geschichtsträchtigen Ort im hauseigenen Biergarten ein Helles. Wir können es kaum glauben, an jenem Ort zu sein, wofür uns manch andere Nation oder gar Kultur beneidet.

Zum Abschluss wollen wir noch mal hoch hinaus und pilgern gen Dom. Von dort aus genießen wir einen weiten Blick auf das Erdinger Moos. Das Kaiserwetter lässt es zu, dass wir sogar bis zu unserer Heimat München blicken können. Und dort wo es bekanntlich bergauf geht, geht es auch wieder bergab, sodass sich unsere Füße ganz heiß laufen. Wie passend, dass wir bei unserer Ankunft schon die Kneipanlage im Rosengarten ausfindig gemacht haben. Denn etwas oberhalb der Isar fließt deren linker Nebenfluss, die Moosach, durch Freising und bietet die optimale Erfrischung, die wir nach unserer ganzen Erkundungstour wirklich verdient haben. In verwunschener Atmosphäre lassen wir das kalte Wasser zwischen unsere Füße strömen.